Anlagen
3 geöffnet
Wanderwege
19.7 km
Temperatur
11,8 °C
Die Fellhorn- und Kanzelwandbahn sind im täglichen Sommerbetrieb. Die Wege (2 u. 3) von der Station Schlappoldsee ins...
Stand: 26.05.2017 07:29:10
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3 geöffnet
Wanderwege
8.1 km
Temperatur
6,6 °C
Die Nebelhornbahn ist in die Sommersaison 2017 gestartet. Der Panoramaweg an der Station Höfatsblick und der Weg Rich...
Stand: 26.05.2017 07:29:10
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1 geöffnet
Wanderwege
5 km
Temperatur
10.1 °C
Die Walmendingerhornbahn ist im täglichen Sommerbetrieb. Genießen Sie bei schönem Wetter das grandiose 3-Länder-Panor...
Stand: 26.05.2017 07:29:10
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0 geöffnet
Wanderwege
0 km
Temperatur
9.5 °C
Die Ifenbahn ist auf Grund von Baumaßnahmen in der Sommersaison 2017 nicht in Betrieb.
Stand: 26.05.2017 07:29:10
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Anlagen
2 geöffnet
Wanderwege
0 km
Temperatur
8.3 °C
Die Heubergbahn startet heute, Donnerstag den 25. Mai, in die Sommersaison 2017. Die Wanderwege sind geöffnet und gut...
Stand: 26.05.2017 07:29:10
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1 geöffnet
Wanderwege
13 km
Temperatur
-29,7 °C
Die Söllereckbahn ist im täglichen Sommerbetrieb. Alle geöffneten Wege sind mit gutem Schuhweg gut begehbar. Der Allg...
Stand: 26.05.2017 07:29:10
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Kinder fahren frei!

Kinder bis einschl. Jg. 1999 fahren im Sommer an Fellhorn/Kanzelwand, Walmendingerhorn, Heuberg und Söllereck in Begleitung der Eltern frei

Bergsportbericht

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Eine grüne Haube für das Hahnenköpfle

Bio auf den Bergen: Ifen-Restaurant erhält begehrte Auszeichnung

Sie steht für leichte Naturküche und für vollwertigen vegetarischen Genuss in zertifizierter Bioqualität. Nur wer diese Ansprüche erfüllt, bekommt in Österreich die „Grüne Haube“. Soeben wurde das Bergrestaurant Hahnenköpfle auf dem Ifen im Kleinwalsertal mit dieser begehrten Kopfbedeckung ausgezeichnet, die für höchste Qualität steht. Verliehen wird das Siegel von der österreichischen Initiative Styria vitalis, die nun insgesamt 38 Betriebe in acht Bundesländern ausgezeichnet hat. Die Vergabe erfolgt nach einem strengen Kriterienkatalog. Dazu zählen unter anderem ein umfassendes Angebot an Salaten der Saison, Gerichte aus Vollkorngetreide mit frischem Saisongemüse aus Bio-Anbau, Fleischgerichte aus kontrolliert biologischer Tierhaltung, heimische Fischgerichte, Brot und Mehlspeisen aus Bio-Vollkorngetreide und regionale Käsespezialitäten. Grundbedingung ist zudem die Biozertifizierung des jeweiligen Betriebs durch eine unabhängige Kontrollstelle. All diese Hürden und viele weiteren haben Gastronomieleiter Thomas Vorholzer und Chefkoch Maik Neumann mit dem Hahnenköpfle genommen und dürfen nun, so heißt es in der Begründung, im „Olymp der gesunden Hauben-Küche“ Platz nehmen. Schon seit Jahren gelingt es dem Team, Bio und Berge, schnelles und gesundes Essen unter einen Hut – nun: unter eine Haube – zu bringen. „Eine hervorragende Gastronomie ist auch auf den Bergen möglich und gefragt“, betont Bergbahn-Vorstand Augustin Kröll. „Thomas Vorholzer und sein Team haben hervorragende Arbeit geleistet.“ Schon seit geraumer Zeit versuchen die Bergbahnen in Oberstdorf und im Kleinwalsertal, ihren Restaurants einen besonderen Stempel aufzudrücken. „Qualität ist die Pflicht“, erläutert Kröll, „dazu hat jeder Gastrochef die Möglichkeit zur kulinarischen Kür.“

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Für weitere Informationen:

Jörn Homburg
Öffentlichkeitsarbeit
Fellhornbahn GmbH, Faistenoy 10, D-87561 Oberstdorf Telefon (D): +49 (0) 8322 / 9600-3310
Nebelhornbahn-AG, Nebelhornstraße 67, D-87561 Oberstdorf (A): +43 (0) 5517 / 5274-3310
Kleinwalsertaler Bergbahn AG, Walserstraße 77, A-6991 Riezlern
Skiliftgesellschaft links der Breitach GmbH & Co KG,
Walserstr. 77, A-6991 Riezlern E-Mail joern.homburg@das-hoechste.com

Eine grüne Haube für das Hahnenköpfle
Eine grüne Haube für das Hahnenköpfle

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